2003-05-09 ラーメン龍 RON ② 塩ラーメン ラーメン 東区 2月26日に一度食済み。 前回は醤油ラーメンでした。実は、東区役所前のとある店に行きたかったのですが、駐車場が満杯で断念して。で、塩ラーメン。 マイルドで丁寧な味なのは変わらず。 店内も洒落た感じなのとあっていますが。いますが、というのが今回の違和感を感ずる所。マイルド過ぎるのが、どうもだめですね。 もっと猥雑な感じがほしいよなあ。 ってのは贅沢ですかねえ。 B級グルメの王道としてのラーメンというポジションを意識してほしい。 というのは私の勝手な思い込みかなあ。